2023年7月2日，國(guó)家甘蔗種質(zhì)資源圃（開遠(yuǎn)）、國(guó)家作物種質(zhì)資源庫甘蔗分庫、省級(jí)甘蔗開遠(yuǎn)種質(zhì)資源圃依托云南省科學(xué)普及教育基地，在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所（以下簡(jiǎn)稱甘蔗所）開展甘蔗種質(zhì)資源科普開放日活動(dòng)。本次活動(dòng)共吸引了開遠(yuǎn)市政務(wù)局職員、鳳凰小學(xué)師生及家長(zhǎng)共50余人參加。

參加活動(dòng)的公眾首先參觀了蔗糖深加工中心，一邊品嘗由甘蔗制成的紅糖、果醋等健康糖品，一邊傾聽甘蔗所加工中心王智能老師講解甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分和如何將甘蔗加工成各種各樣的糖品。隨后又跟隨甘蔗所育種團(tuán)隊(duì)的劉洪博老師參觀了甘蔗所第一科研基地和國(guó)家甘蔗種質(zhì)資源圃（開遠(yuǎn)），了解到甘蔗從資源采集、誘導(dǎo)雜交、實(shí)生苗選育、大田栽培到病蟲害防治、氣象數(shù)據(jù)采集等各個(gè)環(huán)節(jié)的科學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)了區(qū)分糖蔗和果蔗?；顒?dòng)結(jié)束后大家表示在本次科普活動(dòng)中收獲頗多，希望多開展類似的活動(dòng)。

圖1 品嘗糖品

圖2 參觀甘蔗田

圖3 參觀結(jié)束合影